Wo einst F. Scott Fitzgerald und John D. Rockefeller verkehrten und Bekanntschaften mit Opernstars des nahegelegenden Theatre-District schlossen, erstrahlt das The Knickerbocker Hotel mit neuem Charme.
Der erfolgreiche Hotelier und Chefkoch Charlie Palmer zaubert im The Knickerbocker Hotel typisch amerikanische Gerichte mit edlem Touch.